Postup
<p>
Do mísy prosijeme mouku, osolíme a vmícháme najemno nastrouhané brambory. Do dolíčku vlijeme vlažné mléko, přidáme droždí, kostku cukru, žloutky a necháme vykynout kvásek. Pak vymícháme vláčné těsto jako na buchty a necháme přikryté znova nakynout. Lžící vykrajujeme kousky těsta na vál, upravíme do kulatého tvaru a necháme vykynout na pomaštěném plechu. Pečeme zvolna dozlatova a po vychladnutí máčíme v horké vodě, hned obalíme s mletém máku s cukrem a pokropíme teplým sádlem.
</p>