Postup
<p>
Jádra oříšků oloupeme a rozemleté smícháme s máslem, rozetřeným s cukrem a žloutky. Pak přidáme trochu citronové kůry a mouku. Těsto dobře promícháme a dáme na 1 hodinu do studena. Pak rozválíme je na placku 1/2 cm silnou, z níž vykrajujeme hvězdičky a pečeme v mírně teplé troubě. Upečené ozdobíme zavařeninou nebo citronovou polevou.
</p>