Postup
<p>
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme 2 lžičky cukru a necháme vzejít kvásek. Do vykynutého kvásku přimícháme žloutky. Prosátou mouku promícháme s práškem do pečiva, cukrem a solí. Přilijeme kvásek, rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto (nesmí se chytat na měchačku). Přidáme rozinky a mandle a necháme vykynout. Vánočka – 9 pramenů (4, 3, 2), koláč - dva plechy.
</p>