Postup
<p>
Do šlehačky dáme cukr, sůl a dáme rozpustit na sporák. Necháme trochu zchladnout, přidáme žloutky, citrónovou šťávu, smícháme s moukou, přidáme rum a vykynutý kvásek. Vypracujeme tuhé těsto, které dáme kynout. Potom vykrajujeme kousky, zabalíme marmeládu a znovu necháme chvíli kynout. Pak smažíme na sádle nebo oleji. Do omastku dáme horní, nakynutější stranou.
</p>