Postup
<p>
Brokolice uvaříme. Do vývaru přidáme mléko, máslo, zahustíme moukou a za stálého míchání vaříme, až směs zhoustne. Šunku nakrájíme na malé proužky a povaříme v omáčce. Na růžičky rozdělenou brokolici polijeme omáčkou a podáváme s rýží.
</p>