<p>
Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilinovým cukrem do pěny a postupně přidáme rum a mouku.
Vypracujeme vláčné těsto, které odložíme asi na hodinu do chladna.
Odpočinuté těsto vyválíme na plát a formičkou vykrajujeme srdíčka. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě zvolna upečeme.
</p>
<p>
Vychladlá srdíčka přelijeme polevou (cukr smíchaný s rumem) a necháme ztuhnout.
</p>