Postup
<p>
Zemiaky nastruhame ako na bramboráky. Necháme ich odstáť aby pustily vodu. Zlejeme ich cez utierku, aby sme ich úplne odvodnily. V utierke ich vyžmýkame. Takéto obschlé, ich premiešame z 2 lyžicami múky a lyžičkou soli. Vypracujeme tuhú hmotu. Do večšieho hrnca dáme zavariť mierne osolenú vodu z 1 lyž. oleja. Do vriacej vody vhadzujeme guličky z cesta ktoré si ušulame v rukách. varíme 10 minú.Keď klesnú na dno a sú vo vnútri meké, tak sú uvarené. Necháme ich stiecť z vody, ale nepreplachujeme. Keď sú stečené dáme ich do misy a premiešame z lyžicou sádla. Podľa chutí dosolíme, premiešame z opečenou slaninkou,alebo cibulou, tvarohom, bryndzou, syrom, ako má kto rád......:) je to výborne a ten kto má rád halušky si toto staré slovenské laznícke jadlo naozaj zamiluje mňam.
</p>