Postup
<p>
Nejdříve utřeme žloutky s cukrem (nejméně 15 minut), přidáme tuk, mouku s práškem do pečiva, jogurt a na závěr vmícháme sníh ze tří bílků. Menší plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto do něj vylejeme. Ovoce před kladením obalíme hladkou moukou, aby se nepropadlo těstem. Pečeme zvolna asi na 180°C.
</p>