Postup
<p>
Z bílků ušleháme na sníh. Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr a jablka na plátky a vše dusíme.Žloutky, mléko , kypřící prášek, mouku a cukr smícháme a vypracujeme těsto. Nakonec do těsta přimícháme sníh. Jablky poklademe dno formy. Těsto nalijeme na jablka a dáme péct na 170 C a pečeme do zlatova.
</p>