Postup
<p>
Ingredience: 1 kg lesních malin, 1 kg želírovacího cukru, 0,1 l vody
Postup přípravy: Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek. Pokud hmota hned ztuhne, můžeme ji plnit do sklenic. Pokud ještě neželíruje vaříme dál, až bude pevná a zkoušku zopakujeme.) Krátce před dovařením můžeme přidat celou vanilku.
</p>