<p>
Mrkev, celer a petržel nakrájíme na drobné kostičky. Dáme vařit 1 l vody, vhodíme zeleninu a vaříme skoro do měkka. Přihodíme 2 kostky bujónu, trochu pepře a maggi.
</p>
<p>
Pomalu přisypáváme krupičku, po jedné lžíci, vždy počkáme, než polévka zhoustne, a pak přisypeme další lžíci. Záleží, jak chcete mít hustou polévku, ale já dávám na 1 l vody 3-4 lžíce.
</p>
<p>
Nakonec můžeme přisypat petrželku.
</p>