Postup
<p>
Pivo, med a cukr dejte do hrnce a na středním plameni svařte na sirup.<br/>
Troubu předehřejte na 200°C. Maso ze všech stran osolte a opepřete, dejte do pekáčku a pečte 20 minut. Pak teplotu v troubě snižte na 160°C, pečínku potřete sirupovitou glazurou a pečte 40-45 minut.<br/>
V průběhu pečení potírejte výpekem.<br/>
Výpek se mi zdál docela řídký, tak jsem jej přelila na pánev a povařila, aby mi více zhoustl.<br/>
Příloha: kuskus, rýže...
</p>