Postup
<p>
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kari a pečlivě promícháme. Kotlety v této směsi omočíme a prosolíme. Necháme 24 hodin uležet v chladničce. Odleželé usmažíme do měkka. Podáváme s hranolky nebo rýží a se zeleninovým salátem
</p>