Postup
<p>
Cukr ušleháme se žloutky. Postupně se přidá olej, mléko, prášek do pečiva, mouka a nakonec se vmíchá ušlehaný sníh. Poté vylejeme na vymazaný a vysypaný plech. Z 1/2l mléka se uvaří vanilkový pudink, který se horký po lžičkách dá na neupečené těsto a upeče se. Až upečená buchta zchládne, potřeme ji 2 kelímky zakysané smetany a posypeme skořicovým cukrem.
</p>