Recepty

Kuře v kabátu

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup

<p>
Kuřecí řízky si nejprve lehce, nejlépe dlaní, naklepeme. Poté je nakrájíme na malé kousky. Mezitím si připravíme kašičku, ve které budeme kousky kuřete namáčet, tak, že nastrouháme sýr eidam, smícháme ho se čtyřmi celými vejci, trochou plnotučné hořčice, pak podle chuti buď sladšího nebo ostřejšího kečupu,pěti lžícemi škrobové moučky a chilli. Kousky kuřecího masa ve směsi namáčíme a na předem rozpáleném oleji na pánvi ihned opékáme do růžova.Během opékání si připravíme kari rýži. Do vařící vody dáme sáčkovou rýži, jeden až dva pytlíky, a současně přidáme kari. Rýži i s kořením vaříme dvacet minut. Stejně tak můžeme připravit i rýži šafránovou. to podle chuti

</p>