<p>
Rybí filé podusíme do poloměkka. Do smetany rozmícháme mouku, lžičku pikantní hořčice, osolíme a svaříme na hustý krém. Do vychladlého krému vmícháme nastrouhaný sýr a drobně nasekanou petrželovou nať. Do tukem vymazané zapékací mísy položíme na dno plátky vajec uvařených natvrdo. Na ně dáme nakrájené filé a vše zalijeme smetanovým krémem. Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 20 minut.
</p>
<p>
Příloha: vařené brambory, hranolky, bílé pečivo
</p>
<p>
Recept mám od kamaradky, je jednoduchý, rychlý a dobrý.<br/>
I když v receptu je psáno filé pokrájet, já je dávám na vrstvu vajíček celé (předem podušené).
</p>
<p>
Jako příloha nám nejvíce chutnají brambory zabalené v alobalu a upečené v troubě.<br/>
Je možno dle libosti přidat rybí koření nebo bylinky.
</p>