Recepty

Tradiční sodový chléb - Soda Bread

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka3 9
  • Kmín2
  • Jedlá soda1
  • sůl3
  • Podmáslí1 9
  • Rozinky1

Postup

<p>
Ze všech přísad vypracujte těsto. Můžete z něj vypracovat větší bochníček, vložit ho do chlebíčkové formy nebo vytvarovat několik menších bochánků, které se na povrchu nařezávají do kříže. Troubu předehřejte na 250 °C a chléb dejte péci, až kůrka hezky zezlátne a zpevní.<br/>
Chléb je hotový za 25 až 35 minut podle velikosti, když na poklep takzvaně zvoní.

</p>