Postup
Do osolené vroucí vody vhodíme 200 g těstovin - nejlépe penne.
Na pánvi si rozpustíme máslo a přídáme kostky špenátu. Až se špenát rozpadne, osolíme, opepříme a přidáme podrcený česnek.
Do vody mezitím vhodíme k těstovinám pár větších růžiček brokolice.
Na pánev dáme ke špenátu nakrájenou šunku na kostičky, uvařené těstoviny a brokolici nakrájenou na menší kousky. Chvíli ještě společně restujeme a dochutíme (můžeme přidat i sušené oregano nebo tymián).
Podáváme s nastrouhaným parmezánem.
Rychlá a hlavně zdravá večeře. :)