Postup
<p>
Kotlety naklepeme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na dno pekáčku (nejlépe z varného skla) na malinko oleje nasypeme nasekanou cibuli nebo pórek, na to položíme kotlety, zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou, do které jsme zamíchali sójovou omáčku. Pečeme v troubě asi 45 minut. Podáváme s hranolky nebo chlebem
</p>