Postup
<p>
Česnek oloupejte a nasekejte. V kastrolu promíchejte se špenátem a asi 5 minut spolu poduste, aby špenát pustil vodu a zavadl.<br/>
Troubu předehřejte na 200 °C.<br/>
Chléb podélně rozkrojte, mozzarellu nakrájejte na kostičky, ze špenátu případně slijte přebytečnou vodu. Špenát promíchejte s mozzarellou a směs okořeňte. Chléb potřete smetanou, rozdělte na něj špenátovo-sýrovou směs.<br/>
Vložte do trouby a asi 10 minut zapékejte, aby se sýr natavil a chléb prohřál.
</p>