Postup
<p>
Banány oloupeme, rozkrojíme na 3 části a pokapeme citronovou šťávou.
</p>
<p>
2. V míse ušleháme do pěny vejce s cukrem. Postupně vmícháváme mouku a pivo. Těstíčko necháme kvasit asi 10 min.
</p>
<p>
3. Rozehřejeme tuk, banány obalíme v pivním těstíčku a postupně smažíme na tuku dozlatova.
</p>
<p>
4. Poté banány vyjmeme pěnovačkou z tuku a necháme důkladně okapat na papírovém ubrousku.
</p>
<p>
5. Smícháme cukr se skořicí a osmažené banány v těstíčku podle libosti pocukrujeme. Můžeme podávat se šlehačkou nebo vanilkovým krémem.
</p>