Postup
<p>
Plátky chleba opečeme nasucho a potřeme máslem.<br/>
Pivo v kastrolku zredukujeme na polovinu, stáhneme plamen na minimum a do piva vmícháme sýr nakrájený na nudličky. Za stálého míchání necháme rozpustit, měli bychom docílit konsistence hustého těstíčka. Opepříme.<br/>
Plátky šunky opečeme na másle, na každý plátek chleba dáme plátek šunky a pokryjeme pivně-sýrovým těstíčkem.
Do dobře vyhřáté trouby dáme na cca 5 minut zapéct, aby chlebíčky dostaly zlatavou kůrku.
</p>