Recepty

Donuts II.

📊 náročné

Ingredience

  • Mléko250 4
  • Olej3
  • Žloutek2 7
  • Cukr krupice60 1
  • Hladká mouka300 1
  • Polohrubá mouka250 1
  • Sušené droždí nebo 1/2 kostky čerstvého2

Postup

<p>
Suroviny na těsto smícháme a necháme vykynout.<br/>
Vzniklé těsto rozválíme na 1 cm tlustý plát. Skleničkou vykrájíme koblížky a do nich vrškem od PET lahve uděláme díry. Vykrájené koblížky necháme ještě trochu nakynout.
</p>

<p>
!!! Před smažením musí být donut tenká placka, při smažení dost vyskočí. !!!
</p>

<p>
Koblížky osmažíme z obou stran nebo je fritujeme. Po smažení je osušíme od oleje, polejeme čokoládovou polevou / pocukrujeme (100 g moučkového cukru a citronová šťáva nebo moučkový cukr se skořicovým cukrem) / posypeme zdobením (cukrová srdíčka, bobečkové zdobení).

</p>