Postup
<p>
Maso nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme sádlo, na kterém usmažíme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova. Potom přidáme pokrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, rozkrájenou feferonku, rajčatový protlak a vše necháme vydusit do tuku. Guláš zaprášíme moukou, necháme osmahnout, pak podlijeme třemi sběračkami horké vody. Přidáme kousek masoxu a povaříme tak dlouho; až maso změkne a tuk se odděluje od šťávy. Nakonec posypeme rozemnutou majoránkou. Chutná s rohlíkem nebo chlebem.
</p>