Postup
<p>
Květák nakrájíme na kousky a mrkev nastrouháme nahrubo, osmahneme na másle. Přidáme hladkou mouku kterou prosmažíme. Zalijeme vodou a vaříme dokud květák nezměkne. Přidáme smetanu, kopr, sůl a dochutíme octem. Do hotové polévky přidáme nakrájená vejce.
</p>