<p>
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem do pěny, přidáme hrubě nastrouhaná oloupaná jablka. Lehce vmícháme sníh z bílků střídavě s moukou. Těsto rozetřeme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy a velmi zvolna pečeme. I po upečení je těsto dost měkké. Necháme do druhého dne odstát, potom dort podélně rozřízneme namažeme zavařeninou, poklademe ovocem podle chuti, dort složíme a povrch a boky potřeme pevně ušlehanou neslazenou šlehačkou. Šlehačku ozdobně rozvrásníme vidličkou a lehce posypeme grankem.
</p>
<p>
První dort, který jsem kdy dělala a moc se povedl Kája 7.11.2004
Jo, fakt dobrota. jenom na mě díky synovi nikdy nic nezbyde. Anonym 9.11.2004
nevite nekdo jak dlouho ma byt v troube? A na kolik stupnu? Andy 9.11.2004
Peču pravidelně, moc nám chutná. Peču cca 40 minut při 150 - 160 °C Alis 9.11.2004
Doporučuji přidat hrst strouhaných vlašských ořechů to je potom opravdová mňamka
</p>