<p>
Kuře naporcujeme, zespodu potřeme porce hořčicí, dáme do vymaštěného a nasekanou cibulí vyloženého pekáče. Osolíme, opaprikujeme a zalijeme necelou polovinou lahve černého piva. Pečeme v troubě. Když je kuře částečně zapečené posypeme kmínem. Je-li potřeba podléváme během pečení zbytkem piva a vypečenou šťávou.
</p>
<p>
Výborné, takhle dobré pečené kuře jsem ještě nejedla. Pekla jsem kuřecí stehna, maso vláčné s krásnou kůrčičkou Anonym 6.7.2004
Výborné, měkoučké, mělo úspěch! Stanislava Novotná 6.7.2004
Fakt krásně se upeklo, krásnááááá kůrčička!!!!!! Lubor 17.7.2004
Výborné, jako dietní kachnička!! S bramborovým knedlíčkem mňam! Vlasta 19.7.2004
Výborné i s bramborovou kaší a kompotem! Kája 12.8.2004
Výborné, křupavé, podávala jsem s očesnekovanými topinkami a zeleninovým salátem Vlastimila Vacková 28.8.2004
Výborné!!!!!!!! Anonym 12.9.2004
Vcera vareno, moc se povedlo i chutnalo. Honza 7.10.2004
Nemám slov.Prostě famozní. Roman 5.11.2004
Výborné, dnešní oběd bylo pochutnáníčko
</p>