Postup
<p>
Oloupané omyté brambory uvaříme se solí a kmínem. Na oleji osmažíme v hlubší pánvi nakrájenou cibulku, přídáme 2/3 zelí a dusíme do měkka. Pak k zelí přídáme uvařené scezené brambory a zbytek syrového zelí. Pokrm dochutíme solí, promícháme a necháme 5 minut pod poklicí zaležet. Podáváme jako samostatný pokrm, nebo přílohu k pečeným masům, k sekané nebo k zabijačkovým specialitám.
Je to rychlá příloha k masu, ale je to vynikající i bez masa. Božena Pešková 26.5.2004
Lepenice z brambor a zelí je super když do této hmoty vymačkáte ještě jitrnici (nebo dvě :-) ) přímo ze střívka. Mňam Štěpánka 27.5.2004
Věřím, že to může být dobré i takhle, ale do pravé lepenice patří ještě škvarky. Evelyna Cipra 29.5.2004
+ škvarky nebo slaninu. Je to vynikající. Udělala jsem k tomu pečeného králíka. Všichni jsme si pochutnali. je k tomu dobré i volské oko. Lucka 5.6.2004
zkoušela jsem k tomu jitrnici, ale ta z obchodu je hnusná. Nevíte někdo, kde se dá koupit domácí? dík lucie 5.6.2004
Nevrila jsem ze to muze chutnat tak dobre :)) Diky za recept, vrele doporucuji
</p>