Recepty

Falešné zapečené brambory

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory1 3
  • Brokolice půlka brokolice1
  • Kuřecí maso500 1
  • Paprika cca 1 - 2 papriky, červená, žlutá1
  • Eidam sýr4
  • Máslo1
  • Jarní cibulka1 19
  • Česnek2 18
  • Čínská sojová omáčka3
  • sůl2
  • pepř1
  • Grilovací koření1
  • Sýr salátový, z lídlu (může být nahrazen Balkánským)1 13

Postup

<p>
Brambory oloupeme, přidáme vodu, osolíme a dáme vařit.<br/>
Mezitím si na jemno nakrájíme jarní cibulku a dáme spolu s kousky kuřecího masa na pánev osmahnout na oleji. Osolíme, opepříme a přidáme trochu grilovacího koření.<br/>
Když je cibule zlatavá, přidáme nadrobno nakrájenou brokolici s paprikou a necháme podusit. Poté zalijeme trochou sójové omáčky.<br/>
Přidáme salátový (balkánský) sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Směs smícháme s uvařenými brambory a před podáváním položíme navrch plátkový sýr a necháme roztéci v mikrovlnce.
</p>

<p>
Dobrou chuť!

</p>