Postup
<p>
Kolínka uvaříme v osolené vodě.´Mezitím uvaříme sušené houby ve vodě a slijeme. Špekáčky nakrájíme na drobné kostky. Nakrájené špekáčky spolu s houbami orestujeme na pánvi. Do uvařených kolínek zamícháme orestovanou směs a dosolíme. Podáváme s kyselou okurkou.
</p>