Postup
<p>
Do rozpáleného oleje nasypeme mletou papriku a syrovou rýži, krátce osmahneme, zalijeme osoleným drůbežím vývarem a uvaříme doměkka. Do hotové rýže vmícháme papriky pokrájené na kostičky, jemně posekané feferonky a petrželovou nať. Dobře promícháme a bohatě sypeme parmezánem.
</p>