Postup
<p>
Postup přípravy:<br/>
Z Hery, cukru, vajec, podmáslí, mouky, prášku do pečiva a soli vypracujeme ( nejlépe elektrickým hnětačem ) těsto, které na vále rozválíme a vykrajujeme kolečka. Do středu kolečka dáme džem nebo rumovou pralinku, zakryjeme druhým kolečkem a dobře přitiskneme. Koblihy smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Usmažené koblihy pocukrujeme a podáváme.
</p>