Postup
<p>
Mleté maso si přendáme do větší misky, aby se nám lépe zpracovávalo. Přidáme k němu najemno nakrájenou půlku menší cibule, 2-3 stroužky česneku, vajíčko, osolíme, opepříme.<br/>
Do hrníčku si nasypeme hrst ovesných vloček, zalijeme je troškou vařící vody a až nabobtnají, přidáme ke směsi s masem. (Do směsi můžeme přidat i nastrouhaný sýr.)<br/>
Vše důkladně prohněteme a vytváříme ze směsi menší placičky, které obalíme ve strouhance.<br/>
Na pánvi rozehřejeme olej, naskládáme na něj placičky a na mírném ohni je opékáme dozlatova.
</p>