Postup
<p>
Mouku, cukr, vanilkový cukr a vejce propracujeme. Máslo nakrájíme na kousky a rozdělíme rovnoměrně na okraje mouky. Velkým nožem prohněteme a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta utvoříme hroudu, zabalíme do fólie a chladíme 30 minut. Troubu předehřejeme na 200 stup. Těsto naporcujeme a na pomoučněném vále každý díl rozválíme vždy na asi 1 cm silný pruh o délce 12 cm. Pláty srolujeme do válečku a vytvarujeme preclíky. Na plech položíme pečící papír, na něj naskládáme preclíky a pečeme asi 15 minut. Po upečení necháme pečlivě vychladnout. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni, potřeme celé preclíky a necháme uschnout.
</p>