<p>
Kuřecí prsa očistíme a napříč nakrájíme na proužky, silné asi tak na palec. Můžeme lehce rozklepnout, aby byly širší.
</p>
<p>
Kukuřičné lupínky rozdrtíme tak, aby byly hrubé přibližně jako strouhanka. Moc dobře to jde tak, že lupínky dáme do mikrotenového nebo jiného sáčku a rozjezdíme kuchyňským válečkem.
</p>
<p>
K vejcím přidáme trošku mléka a rozšleháme.
</p>
<p>
Do mouky můžeme (ale vůbec nemusíme) přidat špetku koření - třeba kari, papriku, grilovací směs...
</p>
<p>
Připravené kousky prsou postupně obalíme v mouce, vajíčku a lupínkách a smažíme na oleji, dokud nejsou hezky zlaté.
</p>
<p>
A příloha? Spousta možností - brambory vařené, pečené, kaše, zelenina nebo jako u nás - nic, z pánve rovnou do pusy. :) Je o ně dost rvačka...
</p>