Postup
<p>
Jemně nakrájené maso a cibuli smícháme se všemi ostatními surovinami. Přikryjeme a dáme na 24 hodin do lednice uležet. Druhý den na pánvi rozpálíme olej nebo 100% tuk a děláme placky, které opékáme po obou stranách. Podáváme s bramborem nebo chlebem a obložíme zeleninou. Můžeme ochutit hořčicí, kečupem nebo tatarkou.
</p>