Postup
<p>
Vo veľkej mise rozšľaháme cesnak, olej, ocot, citrón. šťavu a troxu korenia na hladkú zálievku.
Do zálievky vmiešame morčacie rezance, ryžu, papriku, olivy, mrkvu, zeler, cibuľu, salámu a kapary. Zakrytú misu nexáme 30´ stáť.<br/>
Do servírovacej misy rozložíme listy hlávkového šalátu a zakryjeme morčacím šalátom. Ozdobíme kolieskami cibule, rezancami mrkvy, celými olivami a podávame s bagetou.
</p>