Recepty

Bramborové noky - příloha ke gulášům

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup

<p>
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a necháme nejlépe do druhého dne vychladit. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní přsady a tvoříme těsto. Na vále posypaném moukou vyválíme slabší šišku, ze které ukrajujeme špalíčky asi 5 cm dlouhé. Zavařujeme do vařící vody, hned zamícháme, aby se nelepily ke dnu a vaříme 10-15 minut. Sítem vyjmeme, lehce pokapeme tukem, aby se neslepily a podáváme ke guláši.<br/>
Počet porcí: 4 Doba přípravy: 30 min.

</p>