Postup
<p>
Tvaroh prolisujeme, utřeme s vejcem, žloutkem a máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme v tužší těsto. Z těsta vyválíme váleček a nakrájíme dílky, z nichž tvarujeme šišky. Šišky vkládáme do vařící, osolené vody a vaříme asi 4-5 minut. Hotové vyjmeme děrovanou naběračkou, rozdělíme na talíře, pokapeme rozpuštěným máslem a poléváme omáčkou připravenou z ovocného džemu.<br/>
Omáčka: džem posypeme skořicí a rozmícháme s citronovou šťávou a cukrem.
</p>