<p>
Kuře naporcujeme na 8 kousků, osolíme je a prudce opečeme na oleji. Potom okořeníme špetkou PEPŘE, lžičkou PROVENSÁLSKÉ SMĚSI, podlijeme vínem, přidáme pokrájený česnek, rajčata a dusíme do měkka.
</p>
<p>
Podáváme s rýží nebo bílým chlebem.
</p>