Postup
<p>
Na vál prosijeme mouku, cukr, přidáme změklé máslo, žloutky, oříšky a citrónovou kůru a vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Potom vyválíme válečky a na plechu vyloženém pečícím papírem tvarujeme rohlíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova. Ještě horké obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru.
</p>