<p>
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vše naskládáme do 3 l láhve (cibule, špekáčky, cibule...) a zalijeme nálevem.<br/>
Nálev: Vodu, ocet, cukr, koření a feferonky vaříme 10 minut a vychladlým zalijeme špekáčky s cibulí. Necháme v chladu zaležet nejméně týden.
Utopence mam rad a tady ty jsou lepsi nez kupovane. Lada Kovarova ma u mne jednicku! Václav Jašek 5.4.2004
Když byste někdo z vás věděl, jak udělat utopence, které se nakládají v kečupu, hořčici a majonéze s cibulí, tak to prosím napište na sigmond@email.cz Tuto pochoutku servírují v Plzeňské restauraci Monty , vozí ji tam nějakej soukromník, a recept nachce prozradit !!!! Předem děkuji. Jinak tento recept je super a věřím, že si na něm každý pochutná. Radek Radek Sigmond 26.4.2004
Vinikajúce, chutné, ďakujem Dušan Makatúra 9.5.2004
Špekáčky nakrájet na kolečka, smíchat s nakrájenou cibulí a kyslým zelím. Zalít horkým nálevem, ve kterém vynecháme feferonku, kterou nahradíme bobkovým listem. Necháme uležet. Blanka Česalová 12.5.2004
jo super jsme si pochutnali hana osohova 19.5.2004
Moje mama nedava feferonky ale doplneje to mrkvy a paprikou posekanou na kosticky. Je to moc dobre. Katka Kriskova 20.5.2004
Vim ze to neni nejzdravejsi, ale kdyz se da mnohem vic jak spetka soli je to pak jemnejsi. Pro hezkou barvu doporucuju tez cervenou cibuli. A jiz zmineny bobkovy list pro aroma. Eric Elou 21.5.2004
bobkovy list pokladam za samozrejmnost - doporucuju ale pridat jeste bily pepr a ROZHODNE zkusit prihodit nekolik kulicek jalovce Stanislav Hrabi 24.5.2004
Mě se osvědčilo použití nálevu na sterilované okurky - nejlepší je Deko. A kdo má rád pikantní - prosypat cayenským pepřem. Dana Freibergová 27.5.2004
A když je zavaříte jako okurky - stačí 10 min. sterilizovat, jsou jedlé hned po vychladnutí a nemusí chudinky čekat týden než se proleží. ivik 27.5.2004
perfektni, udelala jsem je mojemu priteli a ten se mohl zblaznit po chuti , jsme v usa a tak to bylo po 4 letech super si dat neco takoveho , super recept hana osohova 28.5.2004
vyzkoušela jsem už mnoho receptur,vždy chutné,ale mám jeden recept,který vám co nejdříve pošlu lucka kmínková 30.6.2004
vyzkoušeno,zajímavé,doporučuji všem olča 30.6.2004
Klasika je klasika. Akorát to vylepšuji sterilovanými okurčičkami a feferonkami (tzv. beraními rohy) taktéž koupenými ve skle. Nálevu je škoda a tak ho tam fláknu taky. Buřty na slabší kolečka a bašta je poživatelná vcukuletu! Když to zalijete horkým lákem, tak se rozpustí tuk a výsledek vypadá, jako by ho už někdo jednou požil! Petra Daleká 2.7.2004
Po zaliatí horúcim nálevom nechávam utopencov do rána v chladničke a potom zlúpnem tukovú krustu. Utopenečkovia sú menej mastní a jedlí užaj, až do sčemerenia:o))) zrzečka 4.7.2004
Já dávam do utopencu,červenou a zelenou papriku aby to mělo nějaký vzhled ve sklenici. Hana Prokopová 9.7.2004
Do láku přidávám 2 lžice deka a do vrstev mezi cibuli kysané zelí a ev. syrovou červenou papriku na kolečka - delikatesa Jana Hrstková 21.7.2004
Vynikající, nemá to chybu. Ale Petře Daleké: jsou to KOZÍ ROHY!!! Martina Bitvarová 27.7.2004
Utopence já rád a moje bříško taky! Mlask Lukáš Hakoš 30.7.2004
Málo slané , minimálně tak tři polévkové lžíce soli...sladké...feferonky nejsou vše...i o deci octa navíc by nálev snesl..lžička oleje taky dělá divy,chybí mě tam bobkový list.., který je tim pravym kořením do utopenců...každý máme ale své chutě...jinak fajn Dugo 6.8.2004
Výborný recept. Nejtěžší na něm je, nechat týden v chladu odležet a neujídat :-) Eva 15.8.2004
A ještě další vylepšení. Buřtíky jen podélně naříznu, tak aby drželi pohromadě, vnitřek pomažu plnotuč., nebo fr. hořčicí, posypu pepřem a vložím plátek kyselý okurky. Hořčici přidám i do láku. Stroužek česneku udělá divy. Pro plechový huby platí, čím víc pepře, tím líp. Mňam. honza 18.8.2004
No utopenci, no a le dobrý :-) Filip Januš 1.9.2004
Funguje vyborne ! Petr Kazik 2.9.2004
Jo, fakt sqělý! Kozí rohy (super pálivé papriky připomínající svým tvarem kozí rohy) jsou nevynechatelné, ocet jsem použila vinný, jelikož používám jen ten, a výsledek? Třílitrová flaška se nedožila týdne! Damila 11.9.2004
Utopence dělám taky, ale v nálevu vynechávám cukr. Mají potom větší říz. jana Měrtlová 14.9.2004
Sakra uz se tesim az si na tom pochutnam. Myslim ze toho budu muset udelat hodne abych zjistil jak chutnaji tyden ulezene:) Protoze uz ted se mi sbihaji sliny Lubos 20.9.2004
Lepší je špekáčky rozříznout,uvnitř posypat pepřem a natřít hořčicí(plnotučnou)a vložit malou feferonku a nacpat cibulí.Udělat nalev do okurek(NOVA) zalít a za týden to není dobrota ale potrava pro BOHY.... František Brusák 26.9.2004
Ani jsem nevydržela a po třech dnech jsem musela ochutnat a už v byly skvělé, u nás nic moc dlouho nevydrží. Pavlína
</p>
<p>
Naprosto dokonalé. Poprvé jsem vyzkoušela před 3 týdny a už jsem je dělala znovu, protože poptávka po nich je zřejmě už trvalá ... Díky za takové recepty. Dana M. 27.10.2004
chtěl bych se zeptat ten nálev se cedí nebo se to tam leje komplet. já vím že je to blbý se takhle ptát, ale budu utopence dělat prvně=) Pepa Vopička 13.11.2004
Samozrejme hromada kysaneho zeli, bobkovy list, feferonky...Deko u nas tady v USA nemaji, ale dobre je to i bez toho. Oloupat, nakrajet na kolecka (rychleji se prolezi)...Jenze u nas se neprolezi ani den, chodim ochutnavat jestli uz nahodou nejsou „ready“..:)) Tosh Tosh 23.11.2004
jo zkusim to taky ale vim ze to hned sezeru i kdyz to nebude presne ono :-) milos 29.11.2004
To je hnus Petr Korbačik 3.12.2004
super,super,super lenka sykorčíková 13.12.2004
Skuste místo špekáčků nakrájet Gothajský salám.Já krájím asi 2cm kola a ty pak čtvrtím. Milan 16.12.2004
bylo to dobre ja to jed . :o))) Standa
</p>