Postup
<p>
Na kostičky nakrájenou zeleninu a cibuli osmahneme na polovině dávky sádla, zalijeme vodou a vaříme. Asi za 20 minut vložíme na kostičky nakrájené brambory, ve vodě předem namočené houby, polévku osolíme, okmínujeme a dále vaříme. Ze zbytku sádla a polohrubé mouky (u hladké mouky, se dělají v polévce žmolky) připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zavaříme do polévky. Hotovou polévku doplníme rozetřeným česnekem s majoránkou.
</p>