Postup
<p>
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli a zeleninu, zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Pak přidáme masox a oprané nasekané kopřivy, vaříme ještě asi 10 minut. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a krátce povaříme. Do odstavené polévky vmícháme žloutek a okyselíme ji citronovou šťávou.
</p>