Postup
<p>
Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Polovinu bylinek otrháme, očistíme česnek.<br/>
Toasty nalámeme a spolu s bylinkami a česnekem rozmixujeme. Promícháme s piniovými semínky a s tvarohem. Osolíme, opepříme.<br/>
Maso opláchneme, osušíme a rozkrojíme na plát. Naplníme ho bylinkovou směsí, pevně srolujeme a svážeme nití.<br/>
Promícháme 2 lžíce oleje, papriku, sůl a pepř.<br/>
Roládu potřeme kořením a vložíme do trouby. Pečeme asi 1 hodinu, občas podléváme vodou.<br/>
Oloupeme cibuli, nakrájíme ji a spolu se zbylými bylinkami ji podusíme na 2 lžících oleje. Přidáme rajčata a vše rozmixujeme.<br/>
Papriku a okurku nakrájíme nadrobno a přidáme do omáčky.<br/>
Servírujeme s roládou a ozdobíme bylinkami nebo piniovými semínky.
</p>