Recepty

Držky po štajersky

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup

<p>
Cibulu a slaninu pokrájanú na kocky orestujeme, pridáme na rezance nakrájané držky, zalejeme vodou a dusíme asi 15 - 20 minút. Z oleja a múky si pripravíme zápražku, ktorou potom zahustíme držky. Pridáme bobkový list, tymián, majorán, nadrobno posekanu feferonku, kapary a nadrobno pokrajané uhorky. Ešte chvílu podusíme, pridáme Ramu Cremefine zakysaný krém a na záver postrúhanú citronovú kôru. Podávame s chlebom.
BACHA: doba prípravy 1.5hod
</p>