Postup
<p>
Sýr a salám umeleme v masovém strojku, ev. nastrouháme na struhadle s většími oky, v míse smícháme s pažitkou, řádně prohněteme a tvoříme malé placičky. Obalíme jako řízek a smažíme dozlatova, dobré jsou s bramborovou kaší, nebo jen s chlebem.
</p>