Blesková zeleninová směs

<p>
Zeleninu podusíme na másle (případně na vodě). Po změknutí přidáme šunku nakrájenou na kostičky, osmahneme, vmícháme vejce, zamícháme a nakonec přidáme sýr. Vše promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Jako příloha se hodí chléb s máslem.

</p>