Postup
<p>
Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme a na oleji<br/>
krátce orestujeme.Necháme vychladnout a při-<br/>
dáme pokrájené olivy.Ovčí sýr nakrájíme na<br/>
kostičky a přimícháme do směsi.Dochutíme solí<br/>
a pepřem.<br/>
Papriky rozpůlíme a odstraníme jadřince a<br/>
všechny bílé části. Omyjeme osušíme a zespoda<br/>
lehce podkrojíme,aby rovně stály.Vnitřky na-<br/>
plníme směsí a naskládáme do zapékací misky.<br/>
Podlijeme bílým vínem,pokapeme olejem a v troubě zvolna pečeme asi 25 minu.<br/>
Připravíme si pikantní majonézovou zálivku<br/>
a touto hotové zapečené papriky přelijeme.
</p>