Postup
<p>
Filé umeleme, přidáme koření a veškeré přísady. Tvoříme karbanátky,které obalíme ve strouhance.<br/>
Vkládáme do nádoby a to střídavě 1 vrstva cibule 1 vrstva karbanátků.<br/>
Vše zalijeme vychlazeným lákem. Zatížíme aby byly karbanátky ponořené a uzavřeme.
Necháme uležet 2 dny
</p>